बाजारों में बिक रहा है मिठाई के नाम पर मीठा जहर, अधिकारी बोले महीने में लेना होता है चार सेंपल

कबीरधाम। दिवाली के साथ ही त्योहारी सीजन आ चुका है अब घर से लेकर ऑफिस तक खूब मिठाईयां बटेंगी। लेकिन कुछ के बिजी शेड्यूल होने की वजह से लोग बाजार से मिठाई खरीदना ज्यादा पसंद करते हैं। अगर आप मिठाई खाने के शौकीन हैं और त्योहारी सीजन में मिठाई खरीद रहे हैं तो जरा संभल जाएं।

अब तक नहीं लिया गया सैंपल –

दरअसल, मिठाई आपके सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है जिले में इस बार मिठाई के जांच के लिए कोई भी पुख्ता इंतजाम नहीं किए गए हैं। प्रशासन की उदासीनता की वजह से मिठाई या फिर दूध से बने अन्य उत्पादों के सैंपल नही लिए गए और इनकी जांच नहीं हो पाई।

लोगों की सेहत राम भरोसे –

आलम यह है त्योहारी सीजन शुरू होने के बाद भी फूड सेफ्टी विभाग किसी भी दुकान का निरीक्षण करने नहीं पहुंची है यानी खाद्य पदार्थों का सैंपल नहीं लिया गया। वही लोगों के सेहत की सेफ्टी राम भरोसे हो गई है।

बता दे कि फेस्टिवल सीजन शुरू होने से पहले ही विभाग द्वारा खाद्य सामग्री के सैंपल लेने शुरू कर दिए जाते थे। लेकिन इस बार मिलावट खोरों पर लगाम लगाने के लिए जिला प्रशासन व फूड सेफ्टी विभाग की कोई भी तैयारी नहीं है।

धड़ल्ले से बिक रही मिलावटी मिठाई –

जिले में मौजूदा समय में आलम यह हो गया है कि अधिकांश हलवाई खोया, पनीर, मावा तथा दूध के उत्पादों को अन्य कई बड़े शहरों से मंगवा रहे हैं। इससे स्वास्थ्य के साथ होने वाले खिलवाड़ के लिए प्रशासन की तरफ से कोई ठोस कदम नहीं उठाए जा रहें। गांव से लेकर जिले के हर बाजार में मिलावट का यह खेल चल रहा है और जिला प्रशासन व फूड सेफ्टी विभाग इससे अनजान बना हुआ है।

खुलेआम बिक रही मिलावटी व रंग-बिरंगी मिठाइयों की जांच के लिए जिला प्रशासन व फूड सेफ्टी विभाग ने अभी तक कोई भी निरीक्षण टीम का गठन नहीं किया है।

डॉ सिद्धार्थ जैन (MD medicine) –

वही, CG NEWS TIMES को डॉ. सिद्धार्थ जैन ने बताया कि केमिकल युक्त मिठाई खाने से पेट सम्बंधित बीमारी, अतड़ियो में परेशानी और हार्ट से सम्बंधित खतरा बना होता है।

जिला खाद्य निरीक्षण अधिकारी ने बताया –

वही, जिला खाद्य निरीक्षण अधिकारी मुकेश साहू ने बताया हमे हर महीने 4 सेम्पल जांच के लिए रायपुर भेजना होता है। इस बार शहर को छोड़कर ब्लॉक स्तर के 8 दुकानों का सेम्पल भेजा है, जिसकी रिपार्ट 14 दिन बाद आएगी। वहीं, किसी भी प्रकार का सेम्पल शहरी क्षेत्र में नही लेंगे।

उन्होंने कहा कि एक दुकान से एक ही बार सेम्पल लेना होता है। चाहे होली हो या दिवाली हो और हमने शहरी क्षेत्र का सेम्पल ले लिया है, इसलिए दीपावली पर नही लेंगे।