केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान से मिले सीएम साय, छत्तीसगढ़ में फूड प्रोसेसिंग सेक्टर को बढ़ावा देने पर हुई महत्वपूर्ण चर्चा

छत्तीसगढ़ के मुख्यमंत्री विष्णुदेव साय ने नई दिल्ली में केंद्रीय खाद्य एवं उपभोक्ता मामलों के मंत्री चिराग पासवान से मुलाकात की। इस दौरान राज्य से जुड़े कई जनहित विषयों पर विस्तार से चर्चा हुई। मुख्यमंत्री ने बताया कि छत्तीसगढ़ कृषि और खाद्य उत्पादन के क्षेत्र में तेजी से उभर रहा है, इसलिए राज्य में फूड प्रोसेसिंग और आधुनिक खाद्य तकनीक को बढ़ावा देने के लिए केंद्र सरकार का सहयोग आवश्यक है।
मुख्यमंत्री ने मांग रखी कि राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता एवं प्रबंधन संस्थान (NIFTEM) का एक केंद्र छत्तीसगढ़ में स्थापित किया जाए। उनका कहना था कि इस संस्थान के आने से प्रदेश के युवाओं, किसानों और स्टार्टअप्स को नया प्लेटफॉर्म मिलेगा तथा रोजगार के अवसर भी बढ़ेंगे।
मुलाकात के दौरान सीएम साय ने वर्ल्ड फूड इंडिया के रीजनल समिट का आयोजन रायपुर में करने का भी प्रस्ताव रखा। उन्होंने कहा कि रायपुर की पारंपरिक खाद्य संस्कृति और मजबूत कनेक्टिविटी इसे ऐसे आयोजन के लिए उपयुक्त बनाती है।
मुख्यमंत्री ने बताया कि राज्य में फूड टेस्टिंग लैब और फूड इर्रेडिएशन यूनिट की जरूरत है, जिनकी स्थापना के लिए केंद्र का सहयोग अपेक्षित है। उन्होंने कहा कि धान, फल–सब्जियों और स्थानीय उत्पादों पर आधारित उद्योगों में बड़े निवेश से किसानों, महिलाओं के स्वयं–सहायता समूहों और ग्रामीण क्षेत्रों को सीधा लाभ मिलेगा।
उन्होंने यह भी जानकारी दी कि फूड प्रोसेसिंग सेक्टर में निवेश को लेकर राज्य सरकार ने विशेष नीति लागू की है, जिसके तहत Drools कंपनी द्वारा ₹1,000 करोड़ का निवेश किया जा रहा है, जिससे करीब 3,000 रोजगार सृजित होंगे।
मुख्यमंत्री ने स्पष्ट कहा कि लक्ष्य है छत्तीसगढ़ को राइस ब्रान ऑयल हब के रूप में विकसित करना, जिससे आत्मनिर्भर भारत 2047 के संकल्प को मजबूती मिल सके।
बैठक में मुख्यमंत्री के प्रमुख सचिव सुबोध कुमार सिंह, सचिव राहुल भगत और निवेश आयुक्त रितु सैन भी उपस्थित रहीं।



